豪華懶人便當主菜／焗烤咖哩豆皮壽司
2012/10/29
【聯合報╱記者羅建怡／報導】
主菜2／焗烤咖哩豆皮壽司
材料（6個）：肉末咖哩速食包12大匙、白飯150~180g、豆皮3片、焗烤用起司適量
作法：
1.於碗中放入白飯與肉末咖哩，充分混合後均分為6份飯糰。
2.將豆皮對半剪開，避免弄破，小心地放入作法1的飯糰。
3.將豆皮邊緣的部分向內折，放上焗烤用起司後，於烤箱烤約5分鐘後完成。
TIPS：烘烤至起司呈現焦黃色即可。
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