豪華懶人便當／咖哩燴飯牛肉
2012/10/29
【聯合報╱記者羅建怡／報導】
誰說速食包無法煮出好味道？忙碌之餘，還想準備愛心便當，速食包是簡易首選，量販、超市都可隨意買到，加點變化，就是色香味美的創意便當。
這款懶人便當，用方便的調理盒、微波爐，甚至不需熱鍋、動鏟，也能變出充滿創意的新菜色。
主菜1／咖哩燴飯牛肉
材料（1人份）：奶油雞肉咖哩速食包1包、牛五花50g、洋蔥1/4顆、番茄醬30~50㏄、奶油10作法：
1.使用奶油拌炒洋蔥。
2.放入牛絞肉拌炒至變色後，加入鹽巴與胡椒。
3.於作法2放入奶油雞肉咖哩、番茄醬，拌炒至沸騰後熄火。
4.盛裝於白飯上，放上巴西利（洋香菜）即可完成。
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