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國民便當主菜／海藻豬雞雙拼
2012/11/12 【聯合報╱記者羅建怡／報導】
主菜2／海藻豬肉燥
材料：豬絞肉300g、水200cc、洋蔥200g、橄欖油2大匙、蒜頭50g、醬油50g
作法：
1.將洋蔥切小丁、蒜頭切末，備用。
2.鍋中放入橄欖油，爆香蒜頭，放入洋蔥丁拌炒至香味出，放入豬絞肉拌炒，再加入水燜煮至熟即可。
主菜3／海藻雞絲
材料：海藻雞胸肉300g
作法：
1.備一鍋水煮滾，放入雞胸肉煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。
2.放入冰水中泡5分鐘後，取出拔絲即可。
全文網址: 國民便當主菜／海藻豬雞雙拼 - 便當料理 - 輕鬆做料理 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=423849#ixzz2CA9lklHk
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