好粥到／薑蔥魚片粥
【聯合報／記者羅建怡／報導】
薑蔥魚片粥
材料：鯛魚片5片、薑絲少許、蔥絲少許
調味料：鹽少許、香油、胡椒粉、香菜、碎油條
作法：
1.新鮮魚片加入已煮好的粥底煮滾，魚片稍熟即可，避免碎掉。
2.放入切好的薑蔥絲煮滾，最後加點香油、胡椒粉及香菜即可。
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