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拒當瘦皮猴！開脾消補讓孩子不偏食

作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月10日

根據統計，國內約有6成父母曾對孩子的偏食或挑食、甚至於體重過輕、身高過矮等問題感到困擾，此情況尤其常見於1至6歲的學齡前兒童。中醫師表示，無論是哪一種偏食，都與脾胃功能失調有關，若能善用方法「開脾消補」，也能矯正偏食的問題和「瘦皮猴」的稱號。

彰化基督教醫院中醫部醫師張羽晴表示，除了少數孩子因異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等潛在性疾病，可能影響食慾之外，多數孩子都屬於喜歡零食糖果勝過正餐和蔬菜的「選擇性挑食」族群，另有些孩子則因「胃口小」，用餐無法專心、餐飲量少，且身形可能比同齡人來得瘦小。

就中醫理論來說，想要改善孩子的偏食習慣、促進健全生長發育，就要從調理脾胃功能做起，利用「開脾之法」和「消補之道」，針對每個孩子的不同體質，找出促進食慾的方法。

【脾胃運化失健類型】

這類型的小孩愛吃零食，到了正餐就食慾不振，若常食用不易消化的食物，例如糯米、餅乾、甜食等，就會出現脹氣的情況，此時可以使用運脾開胃的方式，一方面消除胃中食積，另一方面針對先天問題調養脾胃，如保和丸和四神粥等。

【脾胃氣虛類型】

若是常常反覆感冒，胃口小，身材瘦弱，則屬於「脾胃氣虛」的類型，在消補之間，就更須著重補養，常使用的方劑如參苓白朮散或四君子湯等。

【胃陰不足類型】

這類型的孩子活動力旺盛卻不愛吃飯，常伴隨有口乾、口臭、唇裂、便祕，或是夜間睡眠不安等狀況，嚴重時甚至有注意力不集中影響學習的現象，是屬於中醫「胃陰不足、胃火旺盛」體質，調養除了需要使用養胃生津的中藥治療以外，也需搭配潤腸通便的方式，來減少腸胃宿便以幫助消化，方能使孩子的食慾增加。

增進食慾不偏食　建議「胃以喜為補」

除了中醫的體質調養之外，張羽晴中醫師表示，改善偏食、促進食慾的最重要原則還是建立孩子良好的飲食習慣，建議採行「胃以喜為補」的作法，從孩子們喜歡的食物著手，逐步增加食量、漸進式地讓孩子們嘗試新食物，但不能縱容孩子們吃下許多甜點、冰品等容易損傷脾胃的東西，且不在正餐以外的時間提供零食或飲料，避免一邊看電視、一邊遊戲、一邊吃飯的習慣，如此才能培養孩子主動進食的好習慣。

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