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小蘇打+洗碗精 抽油煙機亮晶晶

2012/01/17 廚房掃除篇──除油多健康
【快活周報／記者林佳儀／專題報導，達人陳安琪】

達人介紹陳安琪 樂在家事 記者鄭超文／攝影
 
清掃家中可把握「由上而下」要訣，先清天花板、櫥櫃上方空間，若髒汙掉到地面，最後拖地再一併清掃即可。達人建議若無暇打掃，廚房可先清抽油煙機風扇、集油網杯等重點區域，至於順序可照以下編排。 

擔任家事教育訓練師已九年，樂於研究家事生活，創造不少簡化家事方法，著有「無毒家事王-讓全家都健康的清潔、收納、布置200招」、「懶人快速清潔300招」、「新手主婦家事快速上手365」等。

★廚房打掃重點：
‧抽油煙機、牆面
‧集油網、集油杯
‧瓦斯爐台
‧電器類及水槽、地面

本篇將與各位分享「抽油煙機、牆面」與「集油網、集油杯」的清掃技巧，「瓦斯爐台」以及「電器類及水槽、地面」，請詳見： http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=366447。

必備工具：小蘇打粉、檸檬、科技泡棉、保鮮膜、菜瓜布與水

達人推薦好物：檸檬、小蘇打

◆檸檬：檸檬皮含精油具清除油汙之效。
◆小蘇打粉：小蘇打粉弱鹼性成分助於分解油汙、粉末狀也能磨除汙垢。

抽油煙機、牆面

先燒開熱水，讓風扇上油汙遇熱軟化
→燒開水軟化抽油煙機及牆面汙垢
→ 用報紙或餐巾紙蓋住瓦斯爐爐心區域，避免水滴髒汙附著
→ 噴清水
→ 塗抹加了少許洗碗精的小蘇打糊
→ 半小時後以菜瓜布刷除
→ 濕布擦拭乾淨

 
 
 ●達人叮嚀：小蘇打用途廣，弱鹼性質對付廚房油汙特別合適，又因掃除地方不同，調配濃度各異；抽油煙機、牆面經年累月油垢，可用黏稠、去汙力較強小蘇打糊。調配小蘇打糊的蘇打粉與水比例為3:1，另加適量洗碗精。或者將清掃用的小蘇打水，蘇打粉與水比例約是1:15調合。

集油網、集油杯

→ 油網、油杯先裝入塑膠袋裡
→ 撒進小蘇打粉及1湯匙熱水
→ 整個袋子一起浸泡熱水中，並避免袋口浸水
→ 水放置半小時至1小時
→ 取出刷洗
→ 清水沖洗乾淨

 
●達人叮嚀：清掃集油網、集油杯時，須先將杯內油汙倒除較省力。撒蘇打粉時務必將粉末均勻密布在油汙上，避免油汙殘留。

【2012/01/14 聯合報】

全文網址: 小蘇打+洗碗精 抽油煙機亮晶晶 - 年終大掃除 - 樂活家居誌 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=366449#ixzz21b3ZQAQ7


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