夏季水果甜 糖尿病友要節制防血糖飆高
彰濱秀傳醫院,近期發現有眾多糖尿病患者,血糖莫名飆高掛而急診,經探詢發現,是過量食用高甜度的西瓜、荔枝與芒果等夏季水果所導致;因此呼籲糖尿病患者,品嚐高甜度的水果攝取纖維質與營養素要適可而止,以免加重病情。
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一般民眾在飯後都會吃點水果來幫助消化,然而對糖尿病患者而言,吃個有甜度的水果還是得「斤斤計較」;彰濱秀傳醫院,在進入夏季後,就一再受理原本血糖控制良好的糖尿病友們,因血糖莫名飆高而前來掛急診,經探詢發現,
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不少病友雖然都依照醫師指示按時吃藥、控制飲食,但是因天氣熱,常會大口吃西瓜,或品嚐正盛產的玉荷包荔枝,有得則是吃芒果冰來消暑、甚至喝果汁來解渴;林旻穎醫師強調,這些甜度高的水果,稍微吃多了,對糖尿病患而言則是沈重的負擔,成為血糖值飆高的禍源,務必要淺嚐即可。
依照營養師換算後表示,糖尿病患者一天只能分開吃兩份水果,每份約一個拳頭大,以西瓜為例,只能吃一小片,五顆荔枝,或是一顆芒果;林旻穎醫師並建議病友在夏天,務必要多補充水分,或適當飲用不加糖的山楂烏梅湯或生脈飲,將可以益氣、生津、消暑,又不會增加負擔。
中廣新聞網 – 2015年6月10日 (李河錫報導)
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