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減肥不必挨餓！這樣吃減少脂肪吸收
 

「女性」是出生時被劃分為女人的人類；女性也等同於奶奶、媽媽、姐姐、妹妹、姪女、媳婦等名詞；女性也會被細分成「為了減肥而擬定計畫的女人」、「正在減肥的女人」、「空喊要減肥卻不行動的女人」，以及「減肥後，面臨復胖而傷心難過的女人」。減肥就猶如標籤一樣，跟所有「女性」形影不離。

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有可能今天正在減肥中，明天就被美食誘惑而鬆懈大吃，隔天重新進入減肥模式後，又再度認輸。尤其是週末，週末最適合認輸了！因此，我甚至希望每天工作，沒有休息也無所謂，一週最好只有星期一到星期五，沒有星期六及星期日。

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可是，只吃低鹽、低卡的減肥餐和健康食物，餐餐計算熱量，根本不切實際。一想到可能要這樣吃一輩子，就更令人感到害怕與痛苦了。儘管我將「減肥」掛在嘴邊，偶爾也還是會想吃垃圾食物；但是，只要同時攝取富含營養價值的食物，便能將傷害降到最低。如果一定得吃高脂肪食物，建議牢記下列四大守則，就能減低高熱量食物對身體的負擔與傷害。

1.吃高脂食物時，可搭配葡萄或小番茄食用

高脂食物會導致三酸甘油脂的形成，使血液循環變差。只要多吃富含抗氧化物質的葡萄或小番茄，便可減少身體的負擔。

2.想吃肉時，搭配「小番茄」最適合

肉類與甜食一起食用時，會使體內吸收過多糖分，因此建議吃肉時，不要搭配甜度太高的水果。不妨多吃小番茄，幫助消化，同時減少脂肪的吸收。

3.吃重口味的食物時，可補充黑巧克力

巧克力中含有「可可」，有助於降低血壓，尤其是可可含量高於 60% 的黑巧克力。因此，建議吃完高鹽高納的食物後，多吃黑巧克力，幫助排除鹽分。

4.攝取碳水化合物時，可搭配醋食用

過量攝取碳水化合物，容易造成血糖飆升，此時可補充醋，抑制血糖上升。

尾珍想對你說：親愛的女人們，千萬別因減肥讓自己活受罪！

本文出自采實文化《我瘦了50公斤，不復胖！》圖文提供／采實文化 | 華人健康網 – 2015年6月16日

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