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掌握3重點原則　營養副食品聰明吃

作者： 圖文提供／育兒生活 | 華人健康網 – 2015年2月24日

究竟是4個月還是6個月開始吃副食品呢？」「如何觀察寶寶是否對副食品過敏？」「副食品階段可以給寶寶吃蛋嗎？」寶寶的健康與營養一直是爸爸媽媽最關心的話題！本文邀請到專業營養師與您分享，如何聰明掌握三階段添加副食品的重點營養守則！

【何時開始添加副食品？】

戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院營養師游正偉指出，喝母奶的寶寶，由於母奶中富含各類配方奶所沒有的成分及抗體，能提供寶寶到6個月大所需的完整抵抗力與營養，所以滿6個月再嘗試副食品還不算遲。

【副食品添加原則】

副食品的餵食量由少量（1茶匙＝5公克）開始，等嬰兒適應良好之後，再增加餵食量。餵食時讓嬰兒坐直，用湯匙將食物放在嬰兒舌頭的中央，幫助嬰兒吞嚥。未添加副食品前，除非天氣很熱、流很多汗，一般不需要額外再給予水分，以免影響奶量攝取。

原則1／採 漸進添加原則：米類、蔬果、肉類。

原則2／一次只給予一種新食物。

【副食品分階段（分月）添加建議】

游正偉營養師指出，可以將4～12個月劃分為三階段，並掌握以下原則，提供嬰兒副食品：

第一階段：4～6個月

游正偉營養師表示，4～6個月這個階段主要是要讓寶寶適應與嘗鮮，而非吃飽，因此1天1次副食品即可；簡單來說，4～6個月時還是以米類、米粉(精)、澱粉類、蔬菜、水果為主。４～６個月時，副食品添加順序為米類、澱粉豐富的食物，例如，馬鈴薯，以及新鮮蔬果泥。

第二階段：7～8個月

7～8個月這個階段，1天2次副食品；嬰兒在7個月左右開始會有咬東西的意識，此時食物型態可由流質（湯汁狀）或半流質（糊狀）轉變成半固體（泥狀）或固體。再配合嬰兒喜愛抓取物品的特性，可將食物製作成易於拿取的狀態，增加嬰兒進食的樂趣。

第三階段：9～12個月

9～12個月，可以調整為1天3次副食品，重點是不要強迫寶寶進食，可以選擇不同厚度或能引起寶寶興趣的食物給寶寶吃。

副食品添加時間表

4個月（1天1次副食品）：米湯、穀粉、果菜汁。

5個月（1天1次副食品）：果菜泥、米糊類、馬鈴薯泥。

6個月（1天1次副食品）：豆腐、豆漿。

7～8個月（1天2次副食品）：肉泥、魚泥。

19～12個月（1天3次副食品）：碎肉、碎魚。

全文內容請參考：【BabyLife育兒生活】Mababy.com

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