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天冷貪吃要當心　膽固醇過高恐增中風率

優活健康網 – 2014年12月26日

最近天氣轉涼，來到了好發心血管疾病、中風的季節，所以，提醒總膽固醇偏高的民眾，要多加留意，不要在冬天因不知不覺過度飲食、攝取過多的高脂肪高熱量的食物，以及缺乏運動，否則將會造成膽固醇飆高，恐增加心肌梗塞、腦中風的機率。

控制血脂肪有辦法　謹記3點好過冬

為避免民眾在冬天，血脂肪飆高，基隆市衛生局提供3點控制方法，幫助民眾穩定血脂，平平安安度過這個冬天：

1）減少高膽固醇食物／除了要減少食用含高膽固醇的食物，如動物內臟、蛋黃、動物性食用油、帶殼海鮮、肉皮等，也要多攝取一些有助於降低膽固醇的食物，例如：水果、燕麥、蒜頭、杏仁、洋蔥、黑木耳等。

2）避免體重過重／一旦體重超過愈多，體內產生的膽固醇就愈多。

3）維持適量運動／每天做30分鐘的有氧運動，包括快走、慢跑、做體操、騎自行車等，皆能改善血中膽固醇。

少吃肥肉多吃水果　降低心血管疾病發生率

除了要控制血脂肪外，膽固醇偏高的民眾，在冬季時更應注意控制飲食，攝取足量的蔬菜水果，避免過量食用內臟、肥肉、高飽和脂肪、高熱量的食物；另養成規律運動的習慣，每天運動30分鐘，以及戒煙，均有助於控制膽固醇量度，減低罹患心血管疾病與中風機會。

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